Food
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Les 4 bienfaits du magnésium
Tu connais le secret pour booster ton bien-être général et faire des merveilles pour ton corps ? Bon, si tu as lu le titre et cliqué dessus, tu as à priori une petite idée. Et oui, il s’agit du magnésium ! Ce minéral magique est un véritable superhéros qui peut transformer ta vie quotidienne. Laisse-moi te présenter les 4 bienfaits incroyables du magnésium. 1) Le magnésium, booster d’énergie Tu veux en savoir plus sur le magnésium et ses bienfaits ? Premièrement, le magnésium est essentiel pour maintenir une énergie optimale tout au long de la journée. Il joue un rôle crucial dans la production d’ATP, la molécule responsable de la…
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3 spots où manger coréen à Tours
J’aime particulièrement la food asiatique et quand on habitait à Paris, vers République, on allait souvent dans un super resto coréen barbecue Ossek Garden, avec les accompagnements trop bons. J’y ai découvert le jus d’aloe vera et une passion pour la nourriture coréenne ! Après j’ai travaillé vers la Rue St Anne et là j’étais aux anges (la cantine On the Bab rue Thérèse, Kook il Kwan). À Tours, j’ai eu du mal à trouver un resto traditionnel coréen. Mais la street food est là 🙂 Voici mes 3 spots préférés pour manger « coréen » à Tours. Joie Joie C’est mon spot du moment, tu as du voir passer un ou…
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Tu connais le souchet ?
Qu’est-ce c’est, le souchet ? Le souchet (noix tigrée) est un aliment cultivé depuis des millénaires par de nombreuses civilisations. C’est un fruit à coque entièrement sans gluten, riche en fibres, vitamines, minéraux et nutriments (A, C et E, zinc, magnésium, potassium, fer, calcium…). Ce tubercule se consomme sans modération sous de nombreuses formes, salé ou sucré. On le grignote à l’état brut comme un fruit sec à l’apéro, on l’utilise en cuisine pour réaliser des recettes gourmandes (c’est l’allié des pâtisseries !) Pour démocratiser l’accès au souchet, Carine et Christophe ont lancé la marque artisanale EnergieDiffusion® pour faire découvrir les multiples facettes de cet aliment savoureux et sain. Ils…
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Pâques : l’e-shop du salon du chocolat
Pâques approche à grands pas, et avec elle vient la traditionnelle chasse aux œufs en chocolat. Cette année, le Salon du Chocolat a mis en place une sélection spéciale pour Pâques sur son e-shop, où les meilleurs chocolatiers de France sont rassemblés pour offrir une expérience gourmande à tous les âges. Le site du Salon du Chocolat Cette initiative est une preuve supplémentaire que le Salon du Chocolat a toujours eu à cœur de soutenir la filière cacao et les chocolatiers. Les équipes du Salon ont donc eu l’idée de lancer la plus grande marketplace du chocolat, rassemblant une sélection des meilleurs chocolatiers français et internationaux. Les habitués du Salon…
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J’ai testé le purificateur d’eau LaVie
En septembre…
Le kit parfait pour concocter ton Bubble Tea à la maison !
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5 découvertes de Janvier #shopping
J’ai la chance en tant que blogueuse de recevoir gracieusement des produits à tester pour vous les présenter. En Janvier, j’ai été gâtée et j’ai notamment beaucoup aimé ces 5 produits, en Food, beauté et Lifestyle. 1. Crêpes party avec Artisans du monde Pour la chandeleur, j’ai reçu par Artisans du Monde 3 produits à déguster sur les crêpes pour changer de la pate à tartiner genre Nut Nut (cela dit je n’en mange que rarement, je n’aime pas trop le combo chocolat au lait noisette). Dans le colis il y avait : un jus Litchi Ananas bio : j’ai essayé sur leurs conseils d’en mettre un peu dans la…
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J’ai testé le Tatoué Toqué, à Tours !
Ça faisait un moment qu’on se disait qu’on irait bien déguster les burgers du Tatoué Toqué, qui se trouve dans le Quartier de l’Horloge à Tours Nord. Parce qu’avec l’homme, on avait vu défiler les photos plus qu’alléchantes du compte Instagram. On a profité des fêtes de Noël (genre on n’avait pas déjà fait d’excès) pour aller en famille avec ma sœur et ses kids le tester… Mon avis ! La Déco La déco est au top pour les fans de culture pop comme nous ! Du street art aux murs, des cases en bois remplies de figurines (Marvel, Goldorak, Retour vers le futur, Gaming)… De grandes tables en bois…
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Le maté, c’est de la bombilla !
Ce n’est ni du thé, ni du café, mais ça y ressemble un peu. Aujourd’hui, je te parle du MATÉ, une boisson traditionnelle sud-américaine, un concentré d’énergie aux multiples bienfaits que j’ai pu découvrir avec mon partenariat avec La Bombilla, une marque française lancée par deux jeunes entrepreneurs. Je t’en dis plus ! C’est quoi le maté La Bombilla ? Le maté nous vient de l’Amérique du Sud : c’est une infusion de feuilles de yerba mate (qui ressemblent un peu au houx). Il présente de nombreux bienfaits : Il contient des antioxydants qui améliorent le système digestif et les défenses immunitaires. C’est un stimulant pour l’esprit : il booste…
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L’agenda coach de Geneviève Mahin
Je t’avais déjà parlé de Geneviève Mahin il y a deux ans, à l’occasion de la sortie de son livre Mon assiette et moi. La nutrithérapeute et coach y partageait des recettes healthy, mais aussi sa vision de la nourriture, et le rapport qu’on peut avoir avec l’alimentation. Elle explorait notamment le lien entre émotions et alimentation. Aujourd’hui, si je te reparle de cette auteure, c’est qu’elle vient de sortir un nouveau livre : Mon journal et moi. Focus sur ce nouvel indispensable pour bien démarrer l’année. Mon journal et moi : petit manuel d’auto-coaching Le constat de Geneviève Mahin est simple : chaque début d’année, c’est pareil. On se…
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On a testé le nouveau resto Santosha, à Tours
La semaine dernière, on a eu la chance d’être invités en famille pour l’inauguration du nouveau restaurant d’inspiration asiatique Santosha, Place du grand marché à Tours (la fameuse place du Monstre pour les tourangeaux !). Et on s’est régalés ! Le concept Santosha Santosha est un concept de cantine spécialisée en street food asiatique : thaïlandaise, vietnamienne, indonésienne. D’abord implanté à Bordeaux en 2007, on trouve aujourd’hui 26 restos de la franchise. La déco est branchée, chaleureuse et moderne, et le personnel hyper avenant et attentionné. La carte Santosha Les Santotha misent sur des produits locaux, frais et de qualité : bœuf d’origine France, poulet jaune vendéen, légumes frais… Et…
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3 coups de coeur de l’été
J’ai la chance de recevoir régulièrement des produits en service presse, pour les tester et vousdonner mon avis. Voici mes trois dernières découvertes ! Le baume de consoude Si comme moi, tu es la cible préférée des moustiques l’été, lève la main ! Je me rappelle notamment d’un séjour à Saint Barth (oui, j’ai un ami originaire de là-bas et on avait eu la chance d’être hébergés dans sa famille, c’était top) où je me suis fait dévorer par les moustiques locaux (des sauvages, j’avais des boutons énormes, très irritants) et où j’aurais vraiment apprécié d’avoir le baume de consoude sous la main. C’est quoi, tu me diras la consoude…
