Food
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On a testé le resto de bao burgers GOMU à Tours
Vacances oblige, on a fait une petite virée tranquille en ville avec Crevette, et on en a profité pour tester le nouveau restaurant de Bao burger GOMU, place du Monstre à Tours. Le resto GOMU Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Audrey (@olivebanane) La déco est branchée animé, avec de nombreux clins d’œil à One piece et on mange sur fond de musique kpop et pop internationale. L’ambiance est plutôt jeune. La salle n’est pas ultra-grande, mais bien aménagée, notamment avec deux boxs équipés de banquettes assez sympas. C’est un peu en mode fast-food : tu commandes sur l’une des deux bornes à l’entrée, et tu prends…
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Resto à Paris : on a testé La Ferrandaise
Après une rénovation de huit mois, le restaurant La Ferrandaise rouvre ses portes pour ravir les amateurs de bonne cuisine. Niché entre le Luxembourg, le Quartier Latin et Saint-Germain-des-Prés, ce resto typique de la bistronomie parisienne propose une expérience culinaire authentique et inoubliable. On a pu tester leur cuisine, je te dis tout ! Le restaurant La Ferrandaise offre des ambiances adaptées à chaque occasion avec ses trois espaces distincts : Agrémenté de photos originales mettant en scène des vaches de race Ferrandaise, la déco a un petit air Campagne chic. La cuisine du terroir Sous la direction du propriétaire Gilles Lamiot, le restaurant s’engage à soutenir les petits producteurs…
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En octobre
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J’ai testé 2 boxs de pâtisserie Ookies !
Avec Crevette, on a reçu deux kits à tester de Ookies, qui commercialisent des préparations pour gâteaux bio et des boxs pour préparer une activité thématique ! On a pu tester la box Oursons au chocolat (26,90€) et la box Fox Croc (26,90€). Je te dis comment on a trouvé ces deux séances de pâtisserie à la maison ! La box Oursons au chocolat La box Oursons au chocolat (26,90€) contient : • 2 Sachets de Palets de chocolat lait 150g• 2 Sachets de Préparation pour guimauve 80g• 1 moule en silicone « oursons »• 1 Petite Cuillère en bois• 2 Poches Pâtissières• Le pas à pas de la recette Tu as…
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Comment faire des économies sur tes courses au supermarché ?
Faire des économies sur ses courses au supermarché peut sembler être un défi de taille, notamment à une époque où les prix des produits alimentaires ne cessent d’augmenter. Cependant, avec quelques astuces simples et des choix éclairés, il est possible de réduire significativement ses dépenses tout en maintenant un panier de courses équilibré. Découvre différentes stratégies pour optimiser tes achats, allant du choix du supermarché à l’élaboration d’une liste intelligente. Choisis le bon supermarché où faire tes courses L’un des premiers facteurs déterminants pour économiser sur tes courses au supermarché est de choisir judicieusement l’endroit où tu fais tes achats. Les prix varient considérablement d’un magasin à l’autre, en fonction…
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Cafetière Filtre ou à Capsule : pourquoi choisir ?
Je ne sais pas toi, mais pour moi, le rituel du café occupe une place spéciale dans ma journée. Le matin, il me réveille au petit déjeuner. Puis vers 11h, il m’empêche de relâcher mon attention. Après le repas du midi, il accompagne un dessert et à 16h, il offre un moment de pause bienvenu. Si l’on me demande de choisir entre une cafetière filtre et une cafetière à capsules, je dirais que je choisis… les deux ! Parce que je ne les utilise pas au même moment de la journée, chacune offrant des expériences uniques. Je t’explique tout ça ! 1. Le matin revigorant avec la cafetière filtre Le…
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J’ai testé un atelier d’œnologie à l’Hôtel de la Marine
Depuis fin novembre 2023, les chefs étoilés du Cordon Bleu Paris proposent une gamme d’expériences autour de la gastronomie pour le public, en individuel ou en groupe. Mon envoyé spécial à Paris, Guillaume, a pu tester l’un de ces ateliers en avant-première et nous raconte cette expérience qui l’a conquis. Le Cordon Bleu Paris Fondé en 1895, l’institut Le Cordon Bleu est le premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier. Sa mission ? La transmission des techniques et des savoir-faire hérités des grands maîtres de la cuisine française, de la pâtisserie, de la boulangerie, des métiers du vin et du management hôtelier. Situé dans le 15ᵉ arrondissement de Paris,…
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Chocolat : les deux nouveautés de Leonidas
Si comme nous, tu es fan de spéculoos (et de pâte à spéculoos rhhhhaaaa) tu seras curieux de découvrir les nouveaux chocolats Manon au spéculoos de Léonidas. Et cette année, la marque fête aussi ses 110 ans. 2 occasions de tester leurs chocolats. En plus d’aimer le chocolat. Genre. Tu vois. Le Manon speculoos Après ceux à la framboise (Manon Ruby), au café (Café serré) et au Caramel blond le chocolatier nous régale de nouveau avec ce chocolat praliné à la crème de spéculoos enrobé de chocolat blanc.Ce Manon au Speculoos est tout nouveau, tout bon qui fleure bon la Belgique. C’est la-bas que j’ai découvert pour la première fois…
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RECETTE CORÉENNE : le bibimbap
Toujours tiré du très chouette livre les 50 recettes de plats coréens typiques vus dans les kdramas (404 éditions) voici une seconde recette extraite du bouquin, après celle des Ttekbokki. La recette du bibimbap ! Petite histoire du bibimbap Dans le livre, les auteures expliquent que le bibimbap est l’un des premiers plats coréens arrivés en Europe. Simple, sain, équilibré, il avait tout pour séduire. Pourtant, c’est un plat doté d’une histoire complexe et symbolique. On lui prête même trois origines différentes. La recette du bibimbap Pour 4 personnes – 25 min de préparation et 20 min de cuisson. Les ingrédients ❑ 500 g de riz rond ❑ 500 g de bœuf…
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Recette coréenne : les tteokbokki
Je t’ai parlé récemment du livre 50 recettes de plats coréens typiques vus dans les kdramas. 404 éditions a accepté que je vous partage 2 recettes du livre. On commence par les tteokbokki, des gâteaux de riz à la sauce épicée. C’est quoi les tteokbokki ? C’est un plat coréen populaire et délicieux. Ils sont constitués de bâtonnets de riz appelés « tteok » cuits dans une sauce épicée à base de gochujang (pâte de piment rouge), d’ail, de sucre et de sauce soja. Les tteokbokki ont une texture moelleuse et une saveur épicée et savoureuse que personnellement j’adore. Ce plat est souvent agrémenté d’autres ingrédients tels que des légumes, des œufs…
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50 recettes de plats coréens typiques vus dans les kdramas
J’ai eu la chance de recevoir en service presse Le Livre de recettes des KDrama de Jessica Cohen, Ophélie Surcouf et Camille Poulain chez 404 Editions. Une mine de recettes gourmandes et traditionnelles qu’on voit régulièrement dans les dramas coréens. Le livre Le livre regroupe 50 recettes exclusives, inspirées des séries les plus bingées de Corée du Sud. Il est composé de plusieurs parties : Les recettes Elles sont classées par type : Ce qui est sympa, c’est que pour chaque recette, les auteurs te parlent d’un kdrama où on peut voir les héros se régaler de la recette. Les recettes sont expliquées pas à pas, en détail, avec des astuces…
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