Food
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Recette #9 Smoothie vanillé à la banane
A partir de 6 mois. Côté ingrédients Pour 15 cl * 1/3 de gousse de vanille * 40g de P’tit Pot Bananes * 40g de P’tit Brassé Nature * 7cl de lait infantile Note perso : on n’a plus de lait infantile à la maison depuis que Crevette ne veut plus du bib’… J’ai remplacé par du lait entier. Côté préparation 1. Laver la gousse de vanille, la couper en deux dans le sens de la longueur et récupèrer les graines à l’aide d’une pointe de couteau. 2. A l’aide d’un fouet, bien mélanger le lait ainsi que le P’tit brassé nature, le P’tit Pot banane et la gousse…
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Recette #8 Semoule fine & Carottes au cumin
Pour les enfants dès 6 mois. 2 min de préparation / 5 min de cuisson. Côté ingrédients (pour 200g) * 6 cl de lait infantile * 40 g de semoule fine * 80 g de P’tit Pot Carottes * 1 pincée de cumin moulu Côté préparation 1. Dans une casserole, faites tiédir le lait infantile, sans le faire bouillir. 2. Verser la semoule en pluie. Mélanger et laisser gonfler. pendant 5 minutes environ jusqu’à ce que la semoule soit bien tendre. 3. Faire tiédir le P’tit Pot Carottes. 4. Mélanger le P’tit Pot Carottes avec la semoule et le cumin. Ajuster la température puis servir. A SAVOIR :…
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Recette #7 Petites pâtes à la sauce primavera
Pour les enfants dès 6 mois. 2 min de préparation / 6 min de cuisson. Côté ingrédients (pour 200g) * 30g de petites pâtes vermicelles * 40 g de P’tit Pot Petits Pois * 40 g de P’tit Pot Brocolis * 10g de parmesan râpé * 15 g de crème fraîche Côté préparation 1. Dans une casserole d’eau bouilllante, faire cuire les pâtes. Les égoutter. 2. Faire tièdir les P’tits Pots Petits Pois et Brocolis. 3. Dans le bol d’un mixeur, mettre les pâtes avec les 2 petits pots, le parmesan et la crème fraîcjhe. Mixer finement. Ajuster la température puis servir. Comme d’hab, je ne mixe…
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Recette #6 Parmentier de cabillaud & douceur de tomates
Vacances oblige, j’ai pris un peu de retard dans mes recettes. Cette semaine je vais donc en publier plusieurs pour me faire pardonner 🙂 Toujours aussi sympa, toujours appréciées par Crevette, tentez le coup, c’est rapide ! Pour les enfants dès 6 mois. 4 min de préparation. Les ingrédients nécessaires pour 200g * 80 g de tomates * 20 g de P’tit Pot Pommes * 20 g de filet de cabillaud * 80 g de P’tit Pot Pomme de Terre * 2 brins de ciboulette Côté préparation 1. Laver les tomates et les couper en dés. 2. Dans une casserole, placer les tomates et les faire cuire à feu moyen…
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Recette #5 Poulet aux légumes verts
Pour les enfants dès 6 mois. Les ingrédients nécessaires pour 200g * 80 g de haricots verts frais *1/2 cuillère à café d’échalote finement hâchée *1/2 cuillere à café d’huile d’olive * 40 g de P’tit pot Poulet * 80 g de P’tits pots petits Pois Côté préparation 1. Equeuter les haricots verts puis les faire cuire à la vapeur. 2. Dans une poêle, faire revenir l’échalote dans l’huile d’olive. Ajouter les haricots verts. 3. Faire tiédir le P’tit Pot Poulet et le P’tit Pot Petits Pois. 4. Dans le bol d’un mixeur, mettre les haricots verts à l’échalote et les 2 petits pots. Mixer finement. Ajuster la température…
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Recette #4 Douceur de jambon, panais & thym
Pour les enfants dès 6 mois. Les ingrédients nécessaires pour 200g * 120 g de panais * 40 g de P'tit Pot de Jambon * 40 g de P'tit Pot Pomme de terre * 1 pincée de thym Côté préparation 1. Laver, épelucher et couper les panais en petit dés. 2. Dans une casserole, faire cuire les dés de panais dans de l’eau pendant 7 minutes. Les égoutter. 3. Faire tièdir le P’tit Pot Jambon et le P’tit Pot Pommes de terre. 4. Dans le bol d’un mixeur, mettre les dés de panais, les 2 petits pots et le thym. Mixer finement. Ajuster la température et servir tiède. >…
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Recette #3 Veau à la patate douce
Pour les enfants dès 6 mois. Les ingrédients nécessaires pour 200g Normalement… * 120 g de patate douce à chair orange * 40 g de P’tit Pot de Veau *40 g de P’tit Pot Pomme de terre Je dis « normalement » car le P’tit pot de Veau n’est plus en vente, du coup pour la recette je prends une escalope de veau à la place (oui, je suis un génie) Côté préparation 1 . Laver, épelucher et couper la patate douce en petits dés. 2 – Dans une casserole, faire cuire les dés de patate douce dans de l’eau pendant 6 minutes. Les égoutter. 3 – Faire tiédir le…
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Recette #2 Petits pois & Epinards au fromage frais
La deuxième recette 😉 Pour les enfants dès 6 mois. Les ingrédients nécessaires pour 130g * 50g d’épinards hâchés surgelés * 80 g de P’tit Pot Petits Pois * 20 g de fromage frais type Philadelphia® je double toujours les ingrédients pour ma Crevette de 2 ans ! Côté préparation 1 . Dans une casserole, faire cuire les épinards dans de l’eau pendant 7 minutes. Les égoutter. 2 – Dans le bol d’un mxeur, mettre les épinards, le P’tit Pot Petits Pois et le fromage frais. Mixer finement. Ajuster la température puis servir tiède. Pour ma part, j’ai mixé très légèrement vu l’âge de ma puce. …
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Recette #1 Carottes & Potiron à l’orange
Ayé, j’ai commencé le défi des 30 semaines 🙂 avec une première recette : « Carottes & Potiron à l’orange » Pour les enfants dès 6 mois. Les ingrédients nécessaires Pour 130g * 60 g de chair de potiron * 12 cl de jus d’une orange * 80 g de petit pot Carottes * 1/2 cc d’huile de tournesol Pour ma part j’ai tout doublé car Crevette a presque 2 ans 🙂 Côté préparation Plutôt simple : 1) couper le potiron en cubes, le couvrir de jus d’orange dans une casserole et faire cuire 8 minutes à feu moyen 2) Egoutter et garder un peu de jus pour ajuster la…
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Défi : 30 semaines pour 30 recettes
Pour la nourriture de Crevette, je dois faire l’amer constat que je fais peu de fait-maison. Il m’arrive parfois le WE de faire 4/5 purées de légumes différentes, et de remplir des pots que je mets au frigo ou au congélo. Mais c’est assez rare, finalement. Il y a quelques temps, j’étais à un évènement Nestlé (Le P’tit resto rappelez-vous) et on nous a offert à tous le livre : 30 recettes pour les 12 premiers mois de l'enfant, à personnaliser à partir de petits pots préparés : pâtes à la sauce primavera, smoothie vanillé à la banane, filet de sole aux brocolis et haricots verts, etc. Je l’avais feuilleté en me…