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[Recette bébé] Parmentier de veau à la tapenade tomatée, polenta crémeuse
Je partage avec vous l’une des recettes préparées lors de mon cours à l’Atelier des Chefs ! Du miam en barre ! Ingredients Escalope(s) de veau : 3 pièce(s) Olive(s) noire(s) dénoyautée(s) : 20 gramme(s) Polenta pré-cuite : 75 gramme(s) Lait entier : 50 centilitre(s) Descriptif : Purée de tomate confite : 20 gramme(s) Basilic : 0.5 botte(s) Beurre doux : 15 gramme(s) Passer les olives noires et la tomate confite au mixeur afin d’obtenir une purée lisse. Laver et effeuiller le basilic, puis le concasser grossièrement. Passer le veau au hachoir. Dans une poêle, faire chauffer la tapenade olives/tomates, ajouter la viande et cuire à feu…
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J’ai testé : un cours de popote pour bébé !
J’ai beau être une maman parfaite (si, si), et une cuisinière qui se défend (mon homme ne se plaint pas 😉 je ne suis pas très douée pour faire des petits plats à Crevette. Elle mange mes purées, mais on ne la sent pas franchement ravie. Et elle a même rejetté en bloc ma compote maison pommes/poires avec un poil de coulis de fraise (fait maison). Déception. Du coup, quand Pampers m’a proposé de participer à un cours pour régaler la puce via l’Atelier des Chefs à Paris, j’ai dis oui direct. Pampers // cuisine, je vois des sceptiques qui cherchent le lien. Disons que tout ce qui entre,…
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Ça s’est bien passé aujourd’hui ?
Je pense que c’est la phrase que j’aurai le plus dite depuis que Crevette est chez la nounou ! Une phrase toute simple, mais pleine de sens… Car quand je dis : « Ça s’est bien passé aujourd’hui ? » il faut entendre… 1) Est-ce qu’elle s’est bien amusée ? Est-ce qu’elle a bien joué, est-ce qu’il n’y a pas eu de problème avec les autres enfants (genre attaque de playmobil…) mais aussi, un fond de « Est-ce que vous êtes sortis ? », un petit détour par le parc ou vous êtes restés enfermés ? (je remarque qu’on est toujours plus exigeant avec les autres qu’avec soi-même, hein, soit…
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Blog review #9
Un an ! Que bébé fête son moiniversaire ou son anniversaire tout court, ça reste toujours un moment fort en émotions. Et de lire les textes des autres mamans, c’est parfois aussi fort : faites donc un tour sur Baby Meets the World et dites m’en des nouvelles 🙂 D’une grossesse à l’autre… Evelyne du blog Un ti bébé se rend compte que l’adage « On ne vit jamais deux grossesses de la même façon » se vérifie pour sa seconde grossesse ! A la lire, c’est vraiment complètement différent ! Moi qui ai une une première grossesse plutôt cool, ça me fait flipper pour la seconde (bon y’a encore le temps)…
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11 mois
Poids : 8,740 kgs Taille : 74 cm Dents : 2 Doudou : 0 Ça y’est, Crevette a 11 mois. Niveau psychomotricité, elle galope toujours à 4 pattes en arrière mais commence doucement à faire du marche avant. Elle se met assise toute seule comme une grande… et se met aussi à genoux, contre les rembardes (lit, parc), les murs, le bras du canapé… Et ça me fait nettement moins rigoler que le reste 🙂 Côté miam, elle mange toujours avec autant de plaisir tout ce qu’on peut lui proposer. Par contre, elle devient clairement regardante sur ce qu’on a dans NOS assiettes et nous le fait savoir…
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[Test] Les portions magiques
C’est quoi les Portions magiques ? Ce sont des repas frais et saisonniers pour les jeunes enfants, des ingrédients bios, cuisinés de façon artisanale. La formule se présente sous forme de paniers : Paniers « Mes premières cuillères » (6 petites purées ou potages + 6 desserts) : 19.90€ Paniers « Eveil », « Conquistador », « Petites Quenottes » et « Comme les grands » (6 plats complets + 6 desserts) : 32€ Bonus végétarien (6 bocaux de 200 g) : 20€ Bonus goûter (6 bocaux de 100 g) : 10€ On a donc testé ces petits pots bio : les Portions magiques. Déjà on a vraiment accroché sur le nom original, la présentation des pots en verre. Crevette a l’habitude de…
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5 trucs que je ne peux pas m’empêcher de faire
En tant que jeunes parents, il ya pleins de trucs qu’on en peut pas s’empêcher de faire… Genre, en ce qui me concerne : 1) Inventer des chansons sur tous les airs connus qui passent pour louer la beauté et l’intelligence de ma fille… Ex : Sur l’air de « Call me baby » « Hey ma chérie oui toi ma lily ! c’est toi la plus chouette de toutes les Crevettes ! » No comment. 2) Ouvrir grand la bouche avec elle quand elle mange. J’y pense pourtant, je me flique et je ne le fais plus… pendant une bonne minute 😉 3) Sourire bêtement quand on me dit…
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7 réseaux sociaux pour les mamans Je suis Papa a toujours un bon plan d’avance 🙂 Dans cette note, il passe au crible 7 réseaux pour les mamans, qui au final, ne sont pas assez adressés aux papas aussi ! Dommage… L’allaitement mixte Chez La mare aux canards, un petit récap de ce qu’est l’allaitement mixte, cette fameuse transition entre l’arrêt de l’allaitement et le passage au biberon intégral… Good Bye petit poisson rouge Une note fraîche chez SerialMother qui m’a bien fait rire (tout haut comme ça, devant l’ordi), mais c’est bien connu, je n’ai pas de coeur 🙂 Ça éveille surtout en moi des vocations d’explications plus…
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Alors voilà, il se trouve que j’avais besoin d’etre coachée, mais que je ne le savais pas. Parce que je pense toujours à tout un tas de trucs et de solutions pour les autres, mais bizarrement, je suis nulle en ce qui me concerne moi. C’est comme ça que j’ai croisé la route de Carol. Plus exactement sur le site Mes Bonnes copines (réseau 100% féminin oùles membres se donnent des coups de pouce professionnel, personnel…). Je cherchais un coup de pouce pour trouver le nom de ma future société, car je travaille depuis quelques temps sur ce projet qui me tient à coeur, et je n’arrive pas à…
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