Food
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Wrap au Roquefort Société® et jambon cru #recette
En ce moment je mange tous les midis à la maison (et oui, j’ai stoppé mon job pour partir à Tours, rappelle-toi, et préparer sereinement la transition). Du coup, je me fais des assiettes plutôt healthy en général, et parfois, je m’autorise une petite gourmandise. Le challenge Ça tombe bien parce que Roquefort Société® m’a challengée sur la création d’une recette, en m’envoyant ce superbe coffret (qui a fait des jalouses sur instagram huhu) On y trouve leurs trois nouvelles variétés aux intensités différentes : le n°3 : plaisir douceur, onctueux (à associer avec la confiture de poires Williams) le n°5 : plaisir subtil à texture fondante(à associer avec la…
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Oh ! Oh ! Oh ! Géééannnnt verrrrt #40ansMaïsFrancais
Et oui, le géant a 40 ans. Ce qui nous fait un point commun. Parce que bon, sinon,c ‘est un mec. Il est géant. Hein. Et il est vert. Et surtout il porte ce short, « Non mais t’es un géant et tu portes un short, allo quoi ! » Bref. Tout ça pour dire qu’on a récemment été invité en famille pour un déjeuner 100% à base de maïs. Sachant que Crevette n’aime pas ça. Ce qu’on a jamais compris l’homme et moi parce qu’on est maïsophile. Enfin bon, l’avantage, c’est que ça nous en fait plus pour nous :p Alors quoi de neuf, grand mec de 40 ans ? Déjà pour…
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Une invitation houblonneuse
Il y a deux semaines, j’ai reçu une invitation un peu étrange, de la Brewers Association, pour participer à un repas où chaque plat serait assorti d’une bière américaine. Bien entendu, l’abus d’alcool est mauvais pour la santé (blabablabla) mais j’ai toujours aimé la bière, et ça remonte à mes soirées Tarot endiablées avec mes potes, avant Crevette. Mais en toute honnêteté je ne suis pas connaisseuse. Je me suis demandée comment la charmante Lotte qui m’invitait avait eu l’adresse de mon blog (et mon mail) mais au final, l’invitation m’a séduite, j’ai dit oui. Le jour J La soirée se passait au Grand Bain, un resto super joli déco indus ouvert…
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Tea Time avec la Compagnie Royale des Indes orientales
Sache que je suis autant de la #teamThé que de la #teamCafé. J’en bois tout au long de la journée, autant de l’un que de l’autre. J’ai pleins de thés à la maison, j’ai longtemps été abonnée à la box de thé Envouthé. Ça permettait de découvrir plein de nouveaux thés. Du coup j’ai cette appétence pour découvrir toujours de nouvelles saveurs. L’homme ne comprend pas : pour lui c’est juste de l’eau chaude. Mais si tu es amateur, tu reconnais facilement un thé vert d’un thé noir ou blanc. Et tu y prends goût ! La Compagnie Royale des Indes orientales J’en ai bu des thés, et pourtant ,…
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Galette des rois et couronne #DIY
Mini Reyve et Elisa te propose deux DIY : une belle recette de galette des rois… et un printable pour ta couronne! #Miam Et je te propose 3 recettes de galettes, si t’as pas la flemme et que tu vas pas l’acheter tranquillou en magasin 🙂 #teamflemme La galette à la frangipane 2 pâtes feuilletées 2 oeufs moyen 100 g d’amandes en poudre (3.5 onces) 70 g de beurre ramolli (2.5 onces) 100 g de sucre (3.5 onces) 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de rhum (ou kirsch) 1 fève Voir la suite sur : http://www.odelices.com/recette/galette-des-rois-a-la-frangipane La Galette poire, chocolat et pistaches …
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Mon défi gourmand [Bonne Maman]
Bon là, ça y’est, t’es au courant : c’est Noël !!! On m’a lancé un défi express, un défi gourmand. Et tu me connais, y’a pas plus gourmande que moi. Le défi Bonne Maman Et puis le défi vient de Bonne Maman, et que je kiffe leurs confiotes : de celles que tu manges avec une cuillère direct dans le pot que tu tartines avec délice sur du bon pain frais dont tu inondes ta crêpe qui devient plutôt de la confiture à la crêpe plutôt que le contraire ;p Bref. Alors j’ai reçu trois supers confitures : Châtaignes (tu fais pas plus saisonnier) Oranges amères Cerises Griottes (ma fav’…
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On mange quoi au dessert à Noël ?
Je t’ai dégoté de belles recettes : de quoi se mettre l’eau à la bouche ! La buche version Forêt blanche de That’s Amore ! Le gâteau de Noël Chocolat-citron des Cocottes Moelleuses Les petits gâteaux des neiges de B comme Bon Le mille feuilles croustillant Pommes et marrons de Chic Chocolat La buche aux spéculoos et confit d’orange de Culinaire Amoula La brioche de Noel de Bee Made Bon appétit !
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8 monstrueuses recettes de Mug Cake :)
A moins de vivre au Pole Nord, tu as forcément entendu parler des MUG CAKE, LA recette rapide pour te faire ni une ni deux un gâteau maison, et monstrueusement gourmand (entendre que tes cuissots ne te disent pas merci). Mais qu’est-ce donc ? Comme son nom l’indique, c’est un gâteau fait dans une tasse (mug), et le tout en 5 minutes chrono. Le principe est simple : on prend une tasse, on suit la recette et on met au micro-ondes. Quelques minutes plus tard, on déguste. Idéal pour les fringales de 16 heures, les envies subites de sucre ou juste pour un plaisir gourmand solo… (PS : les enfants adorent…
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