Food
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Suggestion de menu pour Noël avec PinotBleu
Je ne sais pas toi, mais je ne suis pas très douée en ce qui concerne les vins. L’oenologie ne m’a jamais tentée, parce qu’en réalité, je ne bois que peu de vin. Pourquoi ? Parce que mon mari ne boit pas d’alcool. Du tout. Et que je me vois mal picoler en solo 🙂 D’autre part parce que je ne suis pas amatrice de vin rouge. De blanc, oui. De préférence des vins doux, fruités, voire un peu sucrés comme le Sauternes, le Gewurtzraminer vendanges tardives… Avec tout ça, je ne suis pas très à l’aise quand je dois choisir un vin pour un plat. J’ai demandé conseil à…
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Chocolaterieonline.com : dealer de choc’
J’avoue, c’est un titre un peu racoleur, mais sans rire, pour moi le chocolat c’est ma drogue à moi. Si je n’ai pas ma dose chaque jour, je suis vraiment grognon. Surtout le soir. Le petit rituel du (hum des) carré de chocolat avec un thé (ou pas), c’est sacré. Je ne connaissais pas Chocolaterieonline.com et c’était un peu ma chance parce que je peux te le dire tout net : maintenant je suis foutue 🙂 Ils ont un tel choix de chocolats ! Chocolaterieonline, kesako ? C’est une marketplace du chocolat avec des chocolatiers créateurs de renom tels que : Henri Le Roux, Pascal Le Gac, Philippe Castelanne,…
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Et si on flunchait à Noël ?*
C’est plus fort que moi, quand on me parle de Flunch, j’ai la musique de la pub télé en tête, et comme je suis sympa, je te partage tout de suite ce petit plaisir ritournelle en lien (je suis sympa je te mets pas la vidéo, sinon tu vas tourner en boucle toute la journée 😉 Et bien figure-toi que j’ai appris un truc sur Flunch aujourd’hui : ils ont un service traiteur pour vos repas de fete avec une sélection spéciale Noël ! Mue par la curiosité, j’ai été jeté plus qu’un oeil sur le site et y’a vraiment de quoi faire ! Mon menu de Noël by…
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Etre parent témoin Blédina
J’ai eu la chance extraordinaire de participer à la dernière session des Parents Témoins Blédina, tu sais de celles que tu vois dans la pub : Chaque année, il y a un concours pour les sessions parents témoins. Pour savoir quand, il suffit de t’abonner à la newsletter de Blédina ou de tenter ta chance sur leur page facebook ! Ça consiste en quoi, « être parent témoin » ? Partir deux jours à la découverte des équipes Bledina. Nous sommes allées visiter l’usine de Brive la Gaillarde (il y en a une dans le Nord et une à Villefranche), ainsi que le verger eco-responsable de Montdragon, où sont…
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J’ai testé Allo Resto by Just eat (3 fois !)
J’ai testé des repas livrés à la maison Quand tu vis à Paris, et surtout avec le développement de services de livraisons à domicile, tu as un super choix de repas livrés : tous les restos de Paris à la carte dans ton salon, quasiment. Avec l’homme, on prend souvent à emporter au super japonais du coin (Kcyoto) et on profite de la rue Cail, avec tous les indiens de temps en autres. Mais il nous arrive de vouloir changer et de tenter des restos qui livrent. Allo Resto by Just Eat m’avait proposé de tester deux livraisons, pour me faire une vraie idée du service. Mais j’avoue que j’avais…
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Gourmandises de l’été #food #miam
Petit panorama des dernières découvertes FOOD de la famille Banane & Pastèque ! IL y en aura pour tous les goûts ! CÔTE SALÉ L’apéroconvivialité : j’ai découvert le concept fun de Néo-tribus. Selon Julien Pham, du magazine très sélect Fricotte « La convivialité, va driver tous les apéritifs. Elle commence quand on n’est plus qu’une seule personne, qu’il y a interaction.» Parce qu’il n’y a rien de tel que l’apéro pour mettre tout le monde d’accord, pour échanger, pour garder du lien… L’idée est donc de prendre pour l’apéro, du « Du simple, du fractionnable, du facile à transporter et à servir, du picorable ! » Bonduelle lance deux produits…
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Wrap au Roquefort Société® et jambon cru #recette
En ce moment je mange tous les midis à la maison (et oui, j’ai stoppé mon job pour partir à Tours, rappelle-toi, et préparer sereinement la transition). Du coup, je me fais des assiettes plutôt healthy en général, et parfois, je m’autorise une petite gourmandise. Le challenge Ça tombe bien parce que Roquefort Société® m’a challengée sur la création d’une recette, en m’envoyant ce superbe coffret (qui a fait des jalouses sur instagram huhu) On y trouve leurs trois nouvelles variétés aux intensités différentes : le n°3 : plaisir douceur, onctueux (à associer avec la confiture de poires Williams) le n°5 : plaisir subtil à texture fondante(à associer avec la…
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Oh ! Oh ! Oh ! Géééannnnt verrrrt #40ansMaïsFrancais
Et oui, le géant a 40 ans. Ce qui nous fait un point commun. Parce que bon, sinon,c ‘est un mec. Il est géant. Hein. Et il est vert. Et surtout il porte ce short, « Non mais t’es un géant et tu portes un short, allo quoi ! » Bref. Tout ça pour dire qu’on a récemment été invité en famille pour un déjeuner 100% à base de maïs. Sachant que Crevette n’aime pas ça. Ce qu’on a jamais compris l’homme et moi parce qu’on est maïsophile. Enfin bon, l’avantage, c’est que ça nous en fait plus pour nous :p Alors quoi de neuf, grand mec de 40 ans ? Déjà pour…
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Une invitation houblonneuse
Il y a deux semaines, j’ai reçu une invitation un peu étrange, de la Brewers Association, pour participer à un repas où chaque plat serait assorti d’une bière américaine. Bien entendu, l’abus d’alcool est mauvais pour la santé (blabablabla) mais j’ai toujours aimé la bière, et ça remonte à mes soirées Tarot endiablées avec mes potes, avant Crevette. Mais en toute honnêteté je ne suis pas connaisseuse. Je me suis demandée comment la charmante Lotte qui m’invitait avait eu l’adresse de mon blog (et mon mail) mais au final, l’invitation m’a séduite, j’ai dit oui. Le jour J La soirée se passait au Grand Bain, un resto super joli déco indus ouvert…
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Découvertes du mois de novembre 25
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Tea Time avec la Compagnie Royale des Indes orientales
Sache que je suis autant de la #teamThé que de la #teamCafé. J’en bois tout au long de la journée, autant de l’un que de l’autre. J’ai pleins de thés à la maison, j’ai longtemps été abonnée à la box de thé Envouthé. Ça permettait de découvrir plein de nouveaux thés. Du coup j’ai cette appétence pour découvrir toujours de nouvelles saveurs. L’homme ne comprend pas : pour lui c’est juste de l’eau chaude. Mais si tu es amateur, tu reconnais facilement un thé vert d’un thé noir ou blanc. Et tu y prends goût ! La Compagnie Royale des Indes orientales J’en ai bu des thés, et pourtant ,…
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