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J’ai testé : un cours de popote pour bébé !

J’ai beau être une maman parfaite (si, si), et une cuisinière qui se défend (mon homme ne se plaint pas 😉 je ne suis pas très douée pour faire des petits plats à Crevette. Elle mange mes purées, mais on ne la sent pas franchement ravie. Et elle a même rejetté en bloc ma compote maison pommes/poires avec un poil de coulis de fraise (fait maison). Déception.

 

Du coup, quand Pampers m’a proposé de participer à un cours pour régaler la puce via l’Atelier des Chefs à Paris, j’ai dis oui direct. Pampers // cuisine, je vois des sceptiques qui cherchent le lien. Disons que tout ce qui entre, finit par sortir (pour rester poétique !)

#pompompom

 

l'atelier

Or donc. Mercredi après-midi, me voilà en excellente compagnie (@parisienneavinc @vdouxmoments @Feminelles @AlloMamanDodo @mamfunky @maliceetblabla @Untibebe)  à revêtir mon plus beau tablier, couteau en main prête à ciseler des oignons comme à top chef (Naouelle, me voilà !) et à effilocher du canard (pas mon meilleur souvenir ;-p

Car oui madame, on est comme ça nous, on cuisine du canard pour bébé, de la patate douce, et des abricots au basilic. ET OUI.

 

c-est-parti.jpg

 

On a donc bien suivi les conseils de Marie, notre chef (j’ai bien tenté un « Oui Chef ! » à un moment… gros moment de solitude il faut bien l’avouer)… et on a cuisiné dans une joyeuse allegresse…

 

en-cuisine.jpg

 

Genius : le cabillaud dans un wok, posé sur une grille pour cuire à la vapeur des courgettes et échalottes en dessus !

 

finish.jpg

 

Finalement, cuisiner pour bébé, ce n’est pas si différent d’une cuisine pour adultes… La grosse différence : l’assaisonnement. Pas de sel, une pointe d’épices seulement et des douces, on dégraisse au maximum, mais on n’hésite pas à ajouter des herbes. 

 

Un super cours, duquel je suis repartie avec des doggy bags pour Crevette. #Miam.

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4 Comments

  • Reply babymeetstheworld 24 mai 2013 at 21 h 32 min

    han mais je reconnais plein de joli monde !!!!! ça avait l’air chouette !!

    • Reply Olive 25 mai 2013 at 13 h 35 min

      :))) hyper sympa ! j’espere te voir un de ces jours 🙂

  • Reply Femin'elles 24 mai 2013 at 22 h 39 min

    C’était super cet atelier, et j’ai été ravie de te connaître! BB3 a adoré les plats , j’ai juste repasser un coup de mixer et c’était parfait! Ca change de ce que je lui fais d’habitude!

    • Reply Olive 25 mai 2013 at 13 h 37 min

      J’avoue que la polenta et le veau mixé n’ont pas eu l’effet escompté sur Crevette qui a vite été gavée… J’aurais dû couper avec une purée de légumes ! 

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