Food
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Charlotte et les 1000 jours
L'an dernier, j'avais été invitée au grand Forum de l'alimentation par Blédina où j'avais découvert la notion des 1000 jours. Ces fameux 1000 jours qui débutent dès que bébé est dans votre ventre, jusqu'à ses 3 ans. 1000 jours, c'est si peu dans toute une vie. Et pourtant, ce sont ces journées là qui vont compter pour sa santé de futur enfant et adulte. Ca veut dire qu'il faut commencer dès les deux petites barres sur le test de grossesse à penser à ce bébé en devenir. En faisant attention à ce qu'on mange. Boit. Fume (ou vapote). Grâce à ma participation à la BlédiFamily, j'ai eu droit récemment à…
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Les nouvelles recettes Blédichef #bledifamily
Comme je te l'ai déjà dit, je fais partie de la BlédiFamily. Déjà c'est un vrai plaisir sur le papier, parce que je trouve leurs produits ultra quali, et que depuis son plus jeune âge, Crevette a goûté et regoûté toutes leurs recettes. Mais c'est aussi valable en "vrai", car la marque souhaite avoir une vraie relation avec ses clientes. Et en tant qu'ambassadrice, je suis en lien direct avec eux. Je n'avais pas pu aller à la visite de leur usine, invitation qui m'avait vraiment séduite parce qu'une marque qui t'ouvre les portes, te montre tout de la façon dont les produits sont faits, c'est une marque qui a…
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C’est l’heure de l’apéro ! #nouveautés
1) J'ai découvert les Chips Na ! . Pour moi, Na ! c'est les compotes, les fruits en sachets pour le goûter. Mais la marque NA! (Nature addicts) propose aussi maintenant des Rice crackers, sans gluten, cuits au four (c'est-à-dire NON FRITS), et finement salés. Ce qui m'a surtout intriguée, ce sont les goûts proposés : Wasabi, poivre noir, paprika doux et sel et vinaigre. Osé non ? Autant vous dire tout de suite : j'ai ADORE. Sincèrement. Le poivre noir est une tuerie, fort mais avec un goût de reviens-y. Paprika, doux et fort en même temps. Wasabi par contre, ca déchire sa mémé : j'en mangerais pas des…
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Les rousses comptent pas pour des pruneaux
Il y a deux semaines, j'étais invitée à une Battle Culinaire spéciale Pruneaux d'Agen. J'étais contente parce qu'en général, c'est plutôt les blogueurs culinaires qu'on invite à ce genre d'event. Et j'adore cuisiner ! Le rendez-vous était à l'Annexe Kangourou (dans le 10eme) et on était une joyeuse bande : > 123 Gourmandises – Anissa > Cuisine et Dépendance – Lorence > Douce Cuisine dans les Nuages – Brigitte > Gazelle à Paris – Rizlane > La Cuisine d'Anne Hélène – Anne Hélène > Le Petit Monde de Natieak – Nathalie > Par Faim d'Aromes – Chloé > Sugar'n'Salé – Nicolas LA BATTLE MODE D'EMPLOI On a été dispatché par…
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Recette #14 Poulet aux navets et au thym
A partir de 8 mois. 5 min de préparation – 7 minutes de cuisson Les ingrédients Pour 200 g * 40 g de P’tit Pot Poulet * 40 g de P’tit Pot Pommes de Terre * 80 g de navets * 1 cc d’échalote finement hâchée * 1 cc d’huile d’olive * 1 petite pincée de thym La préparation 1. Laver les navets, les épelucher et les couper en tout petits cubes. 2. Dans une casserole, placer les cubes de navet et couvrir d’eau. Faire cuire pendant 7 minutes environ jusqu’à ce que les navets soient tendres. Les égoutter. 3. Dans une poêle, faire revenir l’échalote dans l’huile d’olive jusqu’à…
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A la découverte du lait Physiolac
Pendant les 6 premiers mois de sa vie, Crevette a vécu non-stop avec un bavoir autour du cou. En regardant les photos de ces premiers moments, à chaque fois je me vois avec un essui sur l'épaule. Glamour. Certes, les premiers mois, je ne pouvais pas vraiment y faire grand chose, car j'avais décidé de l'allaiter à 100%. La pédiatre m'avait dit que toute façon, jusqu'au 6 mois, les bébés ont un petit "clapet" dans la gorge qui n'est pas refermé et que c'est très fréquent (d'ailleurs 67% des bébés de 4 mois en bonne santé régurgitent au moins une fois par jour). Du coup, il a fallu attendre. Au…
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Recette #13 Jambon aux tomates confites & parmesan
A partir de 8 mois. 2 min de préparation – 10 minutes de cuisson Les ingrédients Pour 200 G * 40 g de P’tit Pot Jambon * 40 g de P’tit Pot Pommes de terre * 120 g de tomates * 20 g de parmesan La préparation 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Laver les tomates, les couper en quatre et retirer les pépins. 3. Déposer les tomates sur un plat allant au four. Enfourner et laisser cuire 10 min. 4. Faire tièdir les P’tits Pots. 5. Dans le bol du mixeur, mettre les otmates, les 2 petits pots et le prsmesan râpé. Mixer jusqu’à obtention d’une purée à la…
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Recette #12 Purée de carotte aux petits champignons
2 min de préparation – 6 min de cuisson Dès 8 mois. Les ingrédients Pour 130g * 70 g de champignons de Paris frais * 1 cuillerée à café d’huile de tournesol * 80 g de P’tit Pot Carottes * 2 feuilles de persil La préparation 1. Laver les champignons, et ôter les pieds. Couper les champignons en petits morceaux. 2. Dans une poêle, faire chauffer l’huile de tournesol et y faire revenir les champignons pendant 6 minutes. 3. Faire tièdir le P’tit pot Carottes. 4. Dans le bol du mixeur, mettre les champignons, le P’tit pot Carottes et le persil. Mixer jusqu’à obtention d’une purée à la texture moulinée.…
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Recette #11 Velours de Brocoli au kiri & ciboulette
1 minute de préparation – 1 minute de cuisson. Dès 8 mois. Les Ingrédients Pour 130 g * 3cl de lait infantile nature (pour infos, ça correspond à 2 cuilleres à soupe – merci Google) * 80 g de P’tit Pot Brocolis * 20 g de kiri * 2 brins de ciboulette Bien sûr si vous ne trouvez pas de kiri, tout fromage à tartiner en carré frais fait l’affaire 🙂 La préparation 1. Faire tiédir le P’tit Pot Brocolis. 2. Dans une casserole, faire tiédir le lait infantile. (sincèrement pour 2 cuilleres à soupe, le micro ondes fait bien l’affaire) 3. Dans le bol du mixeur, mettre le lait, le…
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Recette #10 Fromage blanc & poires à la cardamone
1 minute de préparation – 30 sec de cuisson. Dès 6 mois. Les Ingrédients * 80 g de P’tit Pot Poires * 1 pincée de cardamone moulue * 70 g de P’tit Onctueux au fromage blanc >> les jolies poires, c’est en bonus, ajoutées pour la photo, mais si Bébé est assez grand, ajouter des morceaux de poires dans la prépa ne peut que le régaler ! Note perso : impossible de trouver de la cardamone moulue vers chez moi (à Paris, les rayons épices sont plutôt légers en choix). J’ai donc ajouté une petite touche de canelle. Côté préparation 1. Dans une casserole, faire tièdir le P’tit Pot…