Food
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Recette #15 Douceur de veau & chou-fleur au chèvre frais [concours terminé]
Bon je suis relativement en retard sur mon défi. Je n’ai pas pris le temps de bien cuisiner pour ma loute, ca me désole. Je promets cependant d’aller au bout du projet que j’aime beaucoup réaliser en plus ! ****** A partir de 8 mois. 2 min de préparation – 1 min de cuisson Les ingrédients Pour 210 g * 40 g de Veau hâché (le P’tit pot Veau n’étant plus commercialisé) * 80 g de P’tit Pot Choux-Fleurs * 80 g de P’tit Pot Pommes de terre * 20 g de fromage de chèvre frais * 1/2 cc d’échalote finement hâchée * 1/2 cc d’huile d’olive La préparation…
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Recette #14 Poulet aux navets et au thym
A partir de 8 mois. 5 min de préparation – 7 minutes de cuisson Les ingrédients Pour 200 g * 40 g de P’tit Pot Poulet * 40 g de P’tit Pot Pommes de Terre * 80 g de navets * 1 cc d’échalote finement hâchée * 1 cc d’huile d’olive * 1 petite pincée de thym La préparation 1. Laver les navets, les épelucher et les couper en tout petits cubes. 2. Dans une casserole, placer les cubes de navet et couvrir d’eau. Faire cuire pendant 7 minutes environ jusqu’à ce que les navets soient tendres. Les égoutter. 3. Dans une poêle, faire revenir l’échalote dans l’huile d’olive jusqu’à…
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A la découverte du lait Physiolac
Pendant les 6 premiers mois de sa vie, Crevette a vécu non-stop avec un bavoir autour du cou. En regardant les photos de ces premiers moments, à chaque fois je me vois avec un essui sur l'épaule. Glamour. Certes, les premiers mois, je ne pouvais pas vraiment y faire grand chose, car j'avais décidé de l'allaiter à 100%. La pédiatre m'avait dit que toute façon, jusqu'au 6 mois, les bébés ont un petit "clapet" dans la gorge qui n'est pas refermé et que c'est très fréquent (d'ailleurs 67% des bébés de 4 mois en bonne santé régurgitent au moins une fois par jour). Du coup, il a fallu attendre. Au…
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Recette #13 Jambon aux tomates confites & parmesan
A partir de 8 mois. 2 min de préparation – 10 minutes de cuisson Les ingrédients Pour 200 G * 40 g de P’tit Pot Jambon * 40 g de P’tit Pot Pommes de terre * 120 g de tomates * 20 g de parmesan La préparation 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Laver les tomates, les couper en quatre et retirer les pépins. 3. Déposer les tomates sur un plat allant au four. Enfourner et laisser cuire 10 min. 4. Faire tièdir les P’tits Pots. 5. Dans le bol du mixeur, mettre les otmates, les 2 petits pots et le prsmesan râpé. Mixer jusqu’à obtention d’une purée à la…
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Recette #12 Purée de carotte aux petits champignons
2 min de préparation – 6 min de cuisson Dès 8 mois. Les ingrédients Pour 130g * 70 g de champignons de Paris frais * 1 cuillerée à café d’huile de tournesol * 80 g de P’tit Pot Carottes * 2 feuilles de persil La préparation 1. Laver les champignons, et ôter les pieds. Couper les champignons en petits morceaux. 2. Dans une poêle, faire chauffer l’huile de tournesol et y faire revenir les champignons pendant 6 minutes. 3. Faire tièdir le P’tit pot Carottes. 4. Dans le bol du mixeur, mettre les champignons, le P’tit pot Carottes et le persil. Mixer jusqu’à obtention d’une purée à la texture moulinée.…
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Recette #11 Velours de Brocoli au kiri & ciboulette
1 minute de préparation – 1 minute de cuisson. Dès 8 mois. Les Ingrédients Pour 130 g * 3cl de lait infantile nature (pour infos, ça correspond à 2 cuilleres à soupe – merci Google) * 80 g de P’tit Pot Brocolis * 20 g de kiri * 2 brins de ciboulette Bien sûr si vous ne trouvez pas de kiri, tout fromage à tartiner en carré frais fait l’affaire 🙂 La préparation 1. Faire tiédir le P’tit Pot Brocolis. 2. Dans une casserole, faire tiédir le lait infantile. (sincèrement pour 2 cuilleres à soupe, le micro ondes fait bien l’affaire) 3. Dans le bol du mixeur, mettre le lait, le…
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Recette #10 Fromage blanc & poires à la cardamone
1 minute de préparation – 30 sec de cuisson. Dès 6 mois. Les Ingrédients * 80 g de P’tit Pot Poires * 1 pincée de cardamone moulue * 70 g de P’tit Onctueux au fromage blanc >> les jolies poires, c’est en bonus, ajoutées pour la photo, mais si Bébé est assez grand, ajouter des morceaux de poires dans la prépa ne peut que le régaler ! Note perso : impossible de trouver de la cardamone moulue vers chez moi (à Paris, les rayons épices sont plutôt légers en choix). J’ai donc ajouté une petite touche de canelle. Côté préparation 1. Dans une casserole, faire tièdir le P’tit Pot…
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Recette #9 Smoothie vanillé à la banane
A partir de 6 mois. Côté ingrédients Pour 15 cl * 1/3 de gousse de vanille * 40g de P’tit Pot Bananes * 40g de P’tit Brassé Nature * 7cl de lait infantile Note perso : on n’a plus de lait infantile à la maison depuis que Crevette ne veut plus du bib’… J’ai remplacé par du lait entier. Côté préparation 1. Laver la gousse de vanille, la couper en deux dans le sens de la longueur et récupèrer les graines à l’aide d’une pointe de couteau. 2. A l’aide d’un fouet, bien mélanger le lait ainsi que le P’tit brassé nature, le P’tit Pot banane et la gousse…
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Recette #8 Semoule fine & Carottes au cumin
Pour les enfants dès 6 mois. 2 min de préparation / 5 min de cuisson. Côté ingrédients (pour 200g) * 6 cl de lait infantile * 40 g de semoule fine * 80 g de P’tit Pot Carottes * 1 pincée de cumin moulu Côté préparation 1. Dans une casserole, faites tiédir le lait infantile, sans le faire bouillir. 2. Verser la semoule en pluie. Mélanger et laisser gonfler. pendant 5 minutes environ jusqu’à ce que la semoule soit bien tendre. 3. Faire tiédir le P’tit Pot Carottes. 4. Mélanger le P’tit Pot Carottes avec la semoule et le cumin. Ajuster la température puis servir. A SAVOIR :…
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Recette #7 Petites pâtes à la sauce primavera
Pour les enfants dès 6 mois. 2 min de préparation / 6 min de cuisson. Côté ingrédients (pour 200g) * 30g de petites pâtes vermicelles * 40 g de P’tit Pot Petits Pois * 40 g de P’tit Pot Brocolis * 10g de parmesan râpé * 15 g de crème fraîche Côté préparation 1. Dans une casserole d’eau bouilllante, faire cuire les pâtes. Les égoutter. 2. Faire tièdir les P’tits Pots Petits Pois et Brocolis. 3. Dans le bol d’un mixeur, mettre les pâtes avec les 2 petits pots, le parmesan et la crème fraîcjhe. Mixer finement. Ajuster la température puis servir. Comme d’hab, je ne mixe…