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Mon atelier de dégustation Le Chocolat des Français

Mon atelier de dégustation Le Chocolat des Français
Mon atelier de dégustation Le Chocolat des Français

Pour la Saint Valentin, j'ai eu l'occasion de participer à un atelier de dégustation de chocolat. J'allais pas dire non, vous commencez à me connaître 🙂 J'ai laissé L'homme emmener Crevette aux bébés nageurs et moi je suis partie me faire un petit plaisir… En plus j'y ai retrouvé plein de mes coupines (coucou the Crazy soprane et Délice celeste). Je ne regrette pas du tout cet abandon piscinesque parce que :

  • j'ai découvert une marque française, engagée et créative
  • deux jeunes entrepreneurs passionnés, gourmands, et drôles : Paul-Henri et Matthieu
  • des chocolats BEAUX et BONS
  • 100% beurre de cacao, zero huile de palme, made in France.

Je dois vous avouer que le nom de la marque m'a fait sourire, j'ai trouvé ça fort de se proclamer Chocolat des Français. Mais quand on sait que des marques françaises prennent un nom comme Jeff De Brugges, pour paraître plus belge et légitime, finalement, j'ai trouvé ça plutôt culotté de jouer la carte du choco frenchy.

Le vrai plus de cette marque, c'est pour moi le packaging très design et coloré. J'ai aimé également le fait que le nom des illustrateurs soit bien mis en avant sur le packaging.

Vous pourrez d'ailleurs retrouver l'univers chic et choc du chocolat des français sur Instagram (et uniquement instagram, la marque ayant décidé de s'investir dans un seul réseau, mais à fond).

Mon atelier de dégustation Le Chocolat des Français
Mon atelier de dégustation Le Chocolat des Français
Mon atelier de dégustation Le Chocolat des Français

Pour tout vous avouer, je suis repartie de l’atelier avec une plaque de chocolat noir 70% cacao, et une de chocolat au lait crémeux. Verdict : j’ai aimé, ça fond en bouche, c’est doux et goutû, mais je n’ai pas trouvé ça aussi délicieux que les nouvelles recettes que nous avons pu goûter ce jour-là et qui seront notamment disponible pour Pâques !

DONT 

  • Le chocolat noir au caramel beurre salé (mon favori !)
  • Le chocolat blanc avec une touche de vanille : très doux, très fin (m’a fait preque aimé le chocolat blanc)
  • Le chocolat au lait amandes

 

Je vous invite vraiment à découvrir cette jeune marque prometteuse et leur superbes chocolats : idéal à offrir à un chocovore tellement ils sont beaux !

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4 Comments

  • Reply Carine P 12 mars 2015 at 9 h 38 min

    Coucou
    Ça devrait être interdit des articles pareil, non mais maintenant j’ai envie de chocolat moi 😉 Ça devait être top cet atelier. Les emballages sont sympa.
    Allez bonne journée, je quitte vite ton article avant de me jeter sur le chocolat déjà à cet heure-ci 😉
    PS: Grrrr les Captcha sur overblog pas cool de nous imposer ça!

    • Reply Olive Banane & pastèque 12 mars 2015 at 10 h 10 min

      héhé, toujours avec un carré à portée de main voyons 🙂

      Ah pour le capcha, c’est OB en effet mais celui la est plus light non ? faut juste cocher la case !

  • Reply Spice Trotter 3 avril 2015 at 15 h 42 min

    Le packaging est craquant et le chocolat est très bon.
    J’ai découvert cette marque à New York …. dans la boutique Park Delicatessen …

    • Reply Olive 3 avril 2015 at 19 h 28 min

      ah oui ils nous en ont parlé… chic !

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