Depuis que nous avons une petite fille, on se pose plus de questions sur l’avenir de la planète et notre santé en général. Pour moi le Bio c’est revenir des années en arrière question méthode avec un coût plus élevé au final pour le consommateur sans que celui ci gagne autre chose qu’une conscience nette et moins de polluants dans son assiette. Même si Olive est pas mal branchée bio et healthy, pour moi cela reste vraiment ponctuel, pour une recette bio par exemple. Mais ça c’était avant la conférence organisée par l’agence bio. J’y ai découvert plusieurs choses (dont le fait que ça intéresse pas mal de journalistes qui s’y connaissent).…