Miam de Juillet 2025

Avant de partir en vacances dans les Landes, on a reçu ces produits à déguster et on s’est fait plaisir à la maison : du gourmand, du végétal, pour se régaler sans culpabiliser.

Les pistaches

J’ai commencé depuis trois mois un rééquilibrage alimentaire (qui marche pas mal, je peux te le dire avec plaisir) et pour les fringales ou les gouters, ma coach m’a conseillé les amandes, cacahuètes ou pistaches non salées et non grillées. Et même que j’ai le droit de les accompagner d’un carré de chocolat noir 72% (le luxe). La pistache par exemple est une excellente source de cuivre, fibres, protéines, vitamine B6, phosphore et thiamine. Et les graisses saines qu’elles contiennent peuvent même contribuer à la perte de poids. Ce qui ma foi, tombe bien.

L’American Pistachio Growers, qui n’est pas une marque, mais on m’a envoyé à goûter la pistache de Californie, et je l’ai trouvé excellente. Non salée, non grillée, elle est parfaite au gouter, à croquer comme ca, à l ‘apéro ou même en topping. Le truc à savoir : la portion de pistache quotidienne, c’est 49 pistaches (soit 28g). De quoi se faire plaisir !

Les délices libanais de Jana Mezze

J’ai aussi découvert la marque franco-libanaise Jana Mezze ce mois-ci.

Basée à Paris, vous trouverez en grande distribution ses légumes prêt-à-partager aux saveurs levantines : falafels, tahini, zaatar, caviar d’aubergines. Au programme donc, des spécialités gourmandes au goût d’ailleurs ! J’ai pu tester notamment trois de leurs Houmous (nature, au basilic, au piment) et j’étais ravie, parce qu’à la maison, on en consomme souvent. Je le tartine sur mon pain pour mon petit dej salé, à l’apéro, je remplace aussi la mayonnaise par de l’houmous : dans l’avocat, avec les asperges. Bref, c’était très sympa de tester de nouveaux goûts, notamment celui au piment qu’on a adoré aussi tartiner dans nos tortillas :p (leur sauce harissa me fait trop envie aussi !) Côté prix, c’est très raisonnable : 5,65€ le pot de caviar d’aubergines, 3,91€ le pot de houmous ! On se régale.

Par ici pour suivre leur instagram : https://www.instagram.com/janamezze/