Le Zeste créatif, Beach and brunch à Tours

Il y a des adresses où l’on vient juste manger… et d’autres où l’on vit une vraie expérience. C’est exactement ce que j’ai ressenti en testant le nouveau concept du Zeste Créatif, installé boulevard Heurteloup à Tours, à deux pas de la gare. Après le succès de leur premier café créatif rue de la Scellerie, l’équipe a imaginé un lieu encore plus grand, plus coloré et totalement pensé comme une parenthèse feel good.

Un concept entre brunch et atelier créatif

Le principe du Zeste Beach & Brunch est simple : pendant trois heures, tu profites d’un brunch gourmand tout en peignant la pièce en céramique de ton choix. Et attention, ici, impossible de venir “juste” pour le brunch : l’expérience créative fait partie intégrante du concept.

Côté formule, compte 26 € pour le brunch, avec une boisson chaude, un bar à jus à volonté, une assiette salée avec 2 plats au choix (bagel, gaufre salée, œufs…) et une assiette sucrée avec 2 pâtisseries maison au choix. J’avais cru comprendre que c’était un buffet à volonté, mais ils ont du changer le concept. Ensuite, tu ajoutes la pièce de céramique que tu choisis sur place, avec des prix allant d’environ 15 à 50 € selon l’objet : bol, tasse, assiette, théière, plat, objets déco… Oui, c’est un vrai budget !

Le tout dans une ambiance hyper détendue où chacun laisse parler sa créativité, sans pression. Et même si tu penses ne pas être manuel(le), franchement, ce n’est pas le sujet : le but, c’est surtout de passer un bon moment.

Mon expérience au Zeste Beach & Brunch

Dès l’entrée, j’ai adoré l’ambiance : les chaises Tolix pastel, les verres Duralex colorés, une déco pop acidulée, esprit bord de mer… On se croirait presque dans un beach café californien version tourangelle. Ici, on vient autant pour bruncher que pour ralentir, créer et passer un bon moment entre amis, en couple ou même en solo. D’ailleurs, autour de nous, des couples, un duuo mere fille et une grande tablée de copines venues bruncher en groupe. Ce que j’ai particulièrement aimé, c’est le fait qu’on déconnecte vraiment pendant ces trois heures. On oublie le téléphone, on prend le temps, on discute, on peint, on mange… et ça fait un bien fou. On a opté avec ma fille pour un plat customisé fruits, et c’était très chouette à faire.

Côté assiette, c’était bien garni, mais j’avoue que je n’ai pas été bluffée par les saveurs. On sentait que ça sortait du frigo, le bagel était un peu dur à mon goût et le cube feuilleté à la fraise peu garni (a priori celui au chocolat noisette était plus gourmand). En revanche, le latte était délicieux et j’ai beaucoup aimé le wrap. Aussi de ce côté-la , je ne donnerais qu’un 6/10.

L’équipe est adorable, bienveillante et toujours disponible pour expliquer les techniques ou donner un coup de main. Et puis il y a ce petit plaisir très satisfaisant de choisir sa pièce parmi toutes celles exposées avant de la personnaliser complètement.

Petit détail important : on ne repart pas avec sa création immédiatement. Une fois terminée, elle est émaillée puis cuite à 1 200°C pour devenir compatible avec un usage alimentaire et le lave-vaisselle. Il faut donc revenir la récupérer une quinzaine de jours plus tard…