Purée de carottes et poulet au lait de coco [Recette papillote Mastrad]

Tu connais la marque Mastrad ? Tu as forcément du voir passer des choses si tu lis les blogs de mamans, car c’est une gamme au top pour le repas de bébé, c’est frais et coloré. Et surtout pratique ! 

Là, j’ai pu tester la Papillotte et avec ça, tu peux faire des repas en 10 minutes max ! Ça t’interpelle pas ? 🙂 

Le tout cuisiné…. au micro-ondes !

Aussitôt reçue, aussitôt testée ! 

Il suffit de découper les légumes (et la viande si envie, mais là pour le coup j’ai testé avec des poireaux…) et de suivre les indications sur le petit dépliant fourni pour le minutage au micro-ondes. C’est simple comme bonjour, les légumes conservent vitamines, arômes et goût ! Ultra facile d’utilisation, et à nettoyer !  On peut même la mettre au four car elle résiste à du 220°C (et même au congélo si t’as la flemme de mettre dans un pot hermétique 😉

Et là je dis ALLELUIA. A moi les petits plats de chef pour ma fille en mode rapidos. Oublié la cuisson vapeur à la cocotte minute qui me prend des plombes.

Comme tu es sympa, je te file même une petite recette ! 

Purée de carottes et poulet au lait de coco

Pour cette recette (3 repas bébé), il te faudra…

*2/3 carottes

* des oignons nouveaux

* gingembre

* 2 escalopes de poulet

* sauce soja (facultative)

* lait de coco

* crème

* beurre

Préparation

> Mettre dans la papillote les carottes coupées en petits cubes. Ajouter un peu d’oignon nouveau, et ajouter un morceau de gingembre frais coupé en petits dés (pas trop gros le morceau !) <– je te connais hein, tu peux mettre du gingembre en poudre aussi !

> Ajouter le poulet coupé en morceaux (on peut colorer l’escalope au préalable de sauce soja). Ajouter un peu de lait de coco (pour les plus grands).

> Mettre 5 minutes au micro-ondes.

> Mixer les carottes avec un peu de beurre et de crème. Pour les plus petits mixer avec la viande, pour le splus grands, l’escalope est bien tendre, ca passera tout seul couper en petits morceaux.

> Décorer d’un zete de citron. Servir.